El día que cumplió 42 años, el mariscal de campo de los New England Patriots, Tom Brady, firmó una "extensión de contrato de dos años y $ 70 millones" para permanecer con el equipo que llevó a seis victorias en el Super Bowl (a través de NFL). Como uno de los jugadores más antiguos de la NFL, la leyenda viviente no muestra signos de desaceleración. Entonces, ¿cómo lo hace? Además del cerebro similar a una computadora, Brady atribuye gran parte de su éxito duradero a su dieta, la controvertida método TB12.
En una entrevista de 2016 con Boston.com, el chef de Brady, Allen Campbell, explicó lo que el ícono de la comida y su familia, incluida su esposa, Gisele Bundchen, evitan. "Sin azúcar blanco. Sin harina blanca. Sin MSG. Quiero usar aceite de oliva crudo, pero nunca cocino con aceite de oliva. Solo cocino con aceite de coco. La grasa como el aceite de colza se convierte en grasa trans", explicó. "Nunca uso sal yodada".
Dijo que "el 80 por ciento" de su dieta consiste en vegetales, pero incluso algunos de ellos no se cortan porque no son inflamatorios. Entonces, "no tomates, pimientos, champiñones o berenjenas", dice Allen. ¿Qué más no está en la lista? Café, cafeína, champiñones o lácteos. Si Brady trata una fruta, es "plátano en un batido". ¿Quién, plátanos? ¡Más despacio, hombre!
De acuerdo a La salud de los hombresBrady comienza el día con un "vaso de 20 onzas de agua agregado a los electrolitos", y luego bebe "12 a 25 vasos de agua al día". ¿Tiene siquiera espacio para comer? En cierto modo. En el desayuno, Brady roe "aguacate y huevos" y "ensaladas de nueces y pescado" o almuerzo. Para la cena, mastica cuatro veces el MVP del Super Bowl en "vegetales y pollo fritos".
A pesar de su meticulosa acción de robot en el campo, Brady es un poco más humano cuando se trata de comida. "Si anhelo el tocino, tengo una pieza. Lo mismo con la pizza. Nunca debes limitar lo que realmente quieres. Somos seres humanos, aquí en una vida", dijo a la publicación. "Lo que ha cambiado a medida que envejezco es que ahora si quiero pizza, quiero la mejor pizza. No como una rebanada que sabe a mierda y me pregunto, & # 39; ¿Por qué? ¿como s *** pizza? "
Palabras sabias, Tom. Palabras sabias Ten un batido de plátano para celebrar tu genio.